本周批發(fā)市場價格變動不大,云南鮮蒜在市場的占有率下降,部分北方市場開始銷售河南鮮蒜,南方市場仍以銷售邳州庫蒜為主,雖產(chǎn)地價格有小幅波動,但銷區(qū)并未受其影響,銷區(qū)價格持穩(wěn),需求力度穩(wěn)定。
北京新發(fā)地市場待售貨源以河南鮮蒜及邳州庫蒜為主,其中鮮蒜在市場占有份額較大,鮮蒜日下貨量在70-80噸,而庫蒜日下貨量在30-40噸,河南扒皮鮮蒜價格在1.90元/斤左右,庫內(nèi)6.5cm級蒜價格在3.00元/斤左右。西安欣橋蔬菜批發(fā)市場云南蒜基本售罄,本周待售貨源以庫內(nèi)蒜及周口、韓寺鮮蒜為主,鮮蒜日下貨量在30-40噸,銷量基本和庫蒜持平,但蒜米多發(fā)往飯店等地,每天走量不多,蒜米下貨量在十多噸,河南大混級價格在2.60-2.70元/斤,扒皮鮮蒜價格在2.00-2.20元/斤,雜交蒜米價格在2.70-2.80元/斤。
長沙高橋大市場本周大蒜批發(fā)價格穩(wěn)定,市場待售貨源以邳州庫內(nèi)蒜為主,雖云南鮮蒜在市場有售,但銷量不大,一個檔口日下貨量在2-3噸,邳州6.5cm精品蒜頭價格在3.05元/斤左右,6.5cm普貨價格在2.95元/斤左右,云南半干分瓣蒜價格在2.00元/斤左右。