目前各大批發(fā)市場(chǎng)大蒜供應(yīng)量較為充足，庫(kù)內(nèi)蒜仍以邳州級(jí)蒜和河南、金鄉(xiāng)混級(jí)為主，云南鮮蒜上市量減少，不久將會(huì)退出市場(chǎng)，河南鮮蒜開(kāi)始在部分市場(chǎng)交易，扒皮鮮蒜價(jià)格在2.70元/斤左右，由于受到下游消費(fèi)者喜歡，鮮蒜的銷(xiāo)量仍較大，庫(kù)蒜走貨一般，價(jià)格隨產(chǎn)地略有浮動(dòng)。
北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)，云南鮮蒜進(jìn)入上市尾聲，河南早熟鮮蒜開(kāi)始進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售，當(dāng)前扒皮鮮蒜價(jià)格在2.70元/斤主要，下游客商補(bǔ)貨積極，鮮蒜日下貨量整體在在70-80噸，個(gè)別快行的時(shí)候能銷(xiāo)售100噸左右；庫(kù)內(nèi)干蒜銷(xiāo)售量一般，干蒜日下貨量整體在30噸左右，價(jià)格略有上漲，河南一般混級(jí)批發(fā)價(jià)格在2.60元/斤左右，邳州6.5cm批發(fā)價(jià)格在2.80-2.90元/斤。西安欣橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，云南鮮蒜上市量減少，且質(zhì)量不如前期，鮮蒜報(bào)價(jià)在2.60-2.70元/斤，市場(chǎng)以銷(xiāo)售河南、金鄉(xiāng)庫(kù)內(nèi)混級(jí)蒜為主，兩個(gè)檔口鮮蒜和干蒜日下貨量在20噸，下貨速度尚可，河南大混級(jí)價(jià)格在2.60-2.70元/斤，金鄉(xiāng)大混級(jí)價(jià)格在2.70-2.80元/斤。廈門(mén)市江頭蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，本周大蒜,批發(fā)價(jià)格隨產(chǎn)地下調(diào)，山東大混級(jí)價(jià)格在3.00元/斤左右，下游批發(fā)商按需補(bǔ)貨，日交易量一般。
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