本周銷區(qū)冷庫蒜交易基本收尾，新蒜交易在銷區(qū)占比較大，市場(chǎng)關(guān)注焦點(diǎn)向新蒜轉(zhuǎn)移，鮮蒜在銷區(qū)市場(chǎng)占據(jù)價(jià)格優(yōu)勢(shì)，貨源消化顯快，半干蒜走量不佳，邳州凈蒜批發(fā)價(jià)格隨產(chǎn)地持續(xù)走低，有兩至三毛滑落。
北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)冷庫蒜交易基本退市，銷區(qū)市場(chǎng)以新蒜交易為主，下游批發(fā)商按需拿貨，冷庫扒皮鮮蒜日走貨量在50多噸左右，庫外鮮蒜日走貨量在70-80噸，庫外半干蒜日走貨量約60-70噸，總體貨源消化速度尚可，批發(fā)價(jià)格隨產(chǎn)地有所下調(diào)，目前邳州庫外6.5cm凈蒜批發(fā)價(jià)格在2.50-2.60元/斤，冷庫扒皮鮮蒜批發(fā)價(jià)格在1.60元/斤左右。西安欣橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)大蒜批發(fā)價(jià)格維持常態(tài)，由于本地鮮蒜大規(guī)模采挖，下游二、三級(jí)批發(fā)商多去產(chǎn)地直購，一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)貨源積壓嚴(yán)重，市場(chǎng)走貨遲緩，日下貨量在30多噸，消耗量較前期明顯減少，目前干度較好的河南大混級(jí)價(jià)格在0.90-1.00元/斤。
武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)鮮蒜下貨量顯快，下游客商及周邊買家拿貨多青睞低價(jià)鮮蒜，對(duì)庫外半干凈蒜拿貨積極性不高，整個(gè)市場(chǎng)鮮蒜日走貨量在50-60噸，邳州凈蒜下貨量約20多噸，目前原皮鮮蒜價(jià)格在0.80-1.00元/斤，6.5cm邳州凈蒜批發(fā)價(jià)格在2.60元/斤左右。上海江橋批發(fā)市場(chǎng)貨源消化速度不快，交易仍以庫內(nèi)米為主，商超及餐飲行業(yè)需求量不佳，整個(gè)市場(chǎng)日下貨量在25-30噸，蒜米交易氛圍略顯低迷，銷區(qū)批發(fā)價(jià)格隨產(chǎn)地有兩毛左右下滑，蒜米批發(fā)價(jià)格在1.70元/斤左右。
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