本周銷區(qū)鮮蒜在市場交易占據(jù)主流地位，且近期天氣晴好，隨著產(chǎn)地鮮蒜陸續(xù)開挖，銷區(qū)市場內(nèi)有少量半干蒜交易，庫存蒜在銷區(qū)市場走貨依然不快，下游二、三級批發(fā)商對鮮蒜需求量尚可，多按需采購，消化速度較上周變化不大，銷區(qū)價格受鮮蒜上量較大及產(chǎn)地走低影響，批發(fā)價格下探。
北京新發(fā)地批發(fā)市場貨源消化速度尚可，市場成交以鮮蒜為主，庫蒜交易較少，冷庫蒜交易仍以邳州庫蒜為主，庫外交易以鮮蒜為主，半干蒜交易量較少，下游客商按需跟進，鮮蒜日走貨量維持在150-160噸，邳州庫蒜6.5cm級蒜批發(fā)價格在3.50-3.80元/斤，扒皮鮮蒜價格在1.50-1.60元/斤。洛陽宏進批發(fā)市場貨源下貨速度不快，由于產(chǎn)地有新蒜上市，下游批發(fā)商多去產(chǎn)地采購鮮蒜，前來銷區(qū)的批發(fā)商減少，本周庫蒜消化量減緩，市場日下貨量在5-6噸，庫內(nèi)大混級批發(fā)價格在1.80-2.00元/斤。
上海江橋批發(fā)市場本周交易貨源仍以庫內(nèi)蒜米為主，新蒜米在銷區(qū)銷售暫無市場，周邊飯店及商超對庫內(nèi)水分少，提香高的庫內(nèi)米相對青睞，買家按需采購，市場下貨速度平緩，蒜米批發(fā)價格較上周有三至四毛下探，蒜米批發(fā)價格在1.90元/斤左右。衢州市新農(nóng)都蔬菜批發(fā)市場本周交易貨源以新蒜為主，庫內(nèi)蒜在市場銷量不佳，下游客商對干度較好的邳州大規(guī)格凈蒜及山東鮮蒜需求向好，客商按需隨行采購，6.5cm邳州凈蒜價格在2.45-2.70元/斤。
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