本周批發(fā)市場(chǎng)走貨正常，大蒜批發(fā)價(jià)格總體平穩(wěn)，局部?jī)r(jià)格略有浮動(dòng)，金鄉(xiāng)、河南蒜價(jià)格與上周基本持平，邳州蒜價(jià)格受貨源積壓影響，走貨略顯遲滯，個(gè)別市場(chǎng)價(jià)格有0.10元/斤左右下調(diào)。一月十三號(hào)為臘八節(jié)，因北方普遍有腌制臘八蒜的習(xí)俗，石家莊橋西蔬菜市場(chǎng)大蒜銷量增加，批發(fā)商的拿貨量加大，交易較之前顯活躍。
北京新發(fā)地市場(chǎng)，本周大蒜批發(fā)價(jià)格基本平穩(wěn)，受產(chǎn)地價(jià)格上漲影響，中間商的利潤(rùn)空間進(jìn)一步被壓縮，金鄉(xiāng)凈包的老蒜價(jià)格在1.35-1.40元/斤，河南混級(jí)蒜價(jià)格在1.60-1.70元/斤，邳州6.5cm價(jià)格在2.80-3.10元/斤，下游批發(fā)商按需補(bǔ)貨，整體貨源消化不快，整個(gè)市場(chǎng)日下貨量保持在150-160噸。洛陽(yáng)宏進(jìn)批發(fā)市場(chǎng)大蒜價(jià)格基本不變，下游批發(fā)商購(gòu)貨較少，貨源消耗緩慢，整個(gè)市場(chǎng)日下貨量在3-4噸，河南一般混級(jí)價(jià)格在1.50元/斤左右。在部分南方市場(chǎng)大蒜銷售不暢，市場(chǎng)內(nèi)積壓貨源量較多，有的是檔口幫客戶代賣，還有儲(chǔ)存商直接在市場(chǎng)銷售，市場(chǎng)貨源滯銷，拉低成交價(jià)格，武漢白沙洲市場(chǎng)邳州蒜價(jià)格下調(diào)0.10元/斤左右，目前6.5cm價(jià)格在2.80元/斤左右。
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