本周大蒜產(chǎn)地價(jià)格浮動(dòng)不大，但貨源供應(yīng)量較為充足，儲(chǔ)存商售貨意向較高，進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)的貨量增加，金鄉(xiāng)、河南蒜批發(fā)價(jià)格浮動(dòng)不大，邳州蒜價(jià)格小幅下滑，下游批發(fā)商按需購貨，因臘八節(jié)臨近，個(gè)別北方市場(chǎng)下貨量稍微加快，整體走貨仍不算快。
北方市場(chǎng)：北京新發(fā)地市場(chǎng)，本周大蒜批發(fā)價(jià)格略有浮動(dòng)，受貨源質(zhì)量影響，邳州蒜價(jià)格下滑0.10元/斤左右，金鄉(xiāng)、河南蒜價(jià)格平穩(wěn)，金鄉(xiāng)6.0cm老蒜價(jià)格在2.25元/斤左右，河南好混級(jí)價(jià)格在1.70元/斤左右。由于臘八臨近，采購金鄉(xiāng)、河南混級(jí)蒜的增多，市場(chǎng)走貨稍微加快，整個(gè)市場(chǎng)日下貨量在150-160噸。西安欣橋蔬菜市場(chǎng)，市場(chǎng)貨源積壓較多，有前期批發(fā)商在產(chǎn)區(qū)存的貨，有的是檔口幫客戶代賣，還有儲(chǔ)存商直接在市場(chǎng)銷售，市場(chǎng)貨源滯銷，金鄉(xiāng)、邳州蒜價(jià)格小幅下滑，邳州6.0cm價(jià)格在2.40-2.50元/斤，6.0cm價(jià)格在2.00-2.20元/斤，河南蒜價(jià)格不變，大混級(jí)價(jià)格在1.40-1.50元/斤，走貨與上周相差不大。
南方市場(chǎng)：杭州良渚蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，受產(chǎn)地價(jià)格變化影響，邳州級(jí)蒜價(jià)格整體下滑0.10元/斤左右，下游客商謹(jǐn)慎購貨，銷量與上周變化不大，6.5cm紅蒜價(jià)格在3.00元/斤左右，6.0cm價(jià)格在2.60元/斤左右。南寧海吉星蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，目前銷售的為金鄉(xiāng)蒜，大混級(jí)批發(fā)價(jià)格在1.90-2.00元/斤，原皮挑揀后的5.5-6.0cm級(jí)蒜價(jià)格在2.00-2.40元/斤，下游客商按需購貨，下貨速度一般，一個(gè)檔口日下貨在3-4噸。
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