2018年第14周，在國內主要批發(fā)市場大蒜價格呈下降趨勢，一方面是受到產(chǎn)地價格下滑的影響，另一方面這股冷空氣過后，氣溫將快速回升，庫外放置的大蒜出芽加快，下游批發(fā)和零售商減少購貨量，貨源消耗緩慢，部分檔口老板被迫降價售貨。
南寧海吉星蔬菜批發(fā)市場，本周大蒜批發(fā)量正常，銷售以金鄉(xiāng)、邳州蒜為主，河南蒜銷售稍遜，受氣溫回升影響，大蒜出芽加速，下游批發(fā)商購貨不多，市場日下貨量在20-30噸。受產(chǎn)地價格下滑影響，大蒜批發(fā)價格隨著走低，目前金鄉(xiāng)6.0cm價格在2.20-2.30元/斤;邳州 6.0cm價格在2.30-2.40元/斤，5.5cm價格在2.00元/斤左右;河南混級蒜價格在1.40-1.50元/斤。
云南蒜受青睞程度要好于庫蒜，在西安欣橋蔬菜批發(fā)市場，云南鮮蒜的批發(fā)價格要低于庫蒜，市場80%被云南蒜占領，市場走貨較快，日下貨量接近百噸，原皮鮮蒜價格在1.00元/斤左右。
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