2019年1月19日，今日大蒜市場(chǎng)行情穩(wěn)中略硬，買家按需拿貨，積極尋找合適貨源，成交量不多，萊蕪、蒼山產(chǎn)區(qū)因貨主捂貨惜售，蒜價(jià)出現(xiàn)小幅上調(diào)。
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金鄉(xiāng)市場(chǎng)高峰期在110人左右，貨源有所增多，好貨價(jià)格穩(wěn)中略硬，一般貨價(jià)格平穩(wěn)，次貨略弱，成交一般，行情穩(wěn)中略硬；下午行情平穩(wěn)，待售貨源未見增多，成交一般，價(jià)格穩(wěn)定；蒜米料價(jià)格在1.05-1.18元/斤，較好混級(jí)價(jià)格在1.40-1.56元/斤，5.5cm紅蒜價(jià)格在1.58-1.68元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)行情繼續(xù)保持穩(wěn)定，主要是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)剛性拿貨，成交一般，中等以上貨源交易仍較活躍，走貨尚可；目前6.5cm的紅蒜價(jià)格在2.70-3.00元/斤，6.5cm白蒜價(jià)格在3.00-3.10元/斤。
中牟產(chǎn)區(qū)上貨量不多，采購(gòu)客商較多，符合客商采購(gòu)要求的貨源不足，導(dǎo)致價(jià)格出現(xiàn)偏硬跡象，目前大混級(jí)價(jià)格在1.30元/斤左右，一般混級(jí)價(jià)格在1.10元/斤左右，蒜米料價(jià)格在1.05元/斤左右。杞縣市場(chǎng)延續(xù)平穩(wěn)略硬的態(tài)勢(shì)，持貨商挺價(jià)惜售，采購(gòu)商謹(jǐn)慎按需拿貨，炒貨商積極采購(gòu)，成交量不算多；蒜米料價(jià)格在1.00-1.07元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在1.10-1.20元/斤，大混級(jí)價(jià)格在1.25-1.30元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)價(jià)格漲幅明顯，市場(chǎng)貨源稍顯緊張，出口加工廠采購(gòu)增量，走市場(chǎng)客戶隨行購(gòu)貨，交易隨行，走貨量一般，6.0cm和6.5cm級(jí)蒜7，混級(jí)蒜價(jià)格在1.50-1.60元/斤，6.0cm價(jià)格在2.17-2.20元/斤。蒼山蘆柞產(chǎn)區(qū)穩(wěn)中偏硬，市場(chǎng)貨源不多，出口采購(gòu)為主，走市場(chǎng)客戶隨行采購(gòu)，走貨量一般，目前大混級(jí)價(jià)格在2.70-3.00元/斤，印尼貨價(jià)格在2.70-3.00元/斤。
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